御茶前田園 専務のブログ



本日売り出し最終日

北九州市若松区の日本茶専門店 御茶前田園 前田敏です。

2012大創業祭 本日最終日です。
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最近 少し若いお客様が増えて来ました。
私も今回店頭にたって改めて実感しました。
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30代~40代
現在、若松の人口の中で少ない年齢層です。

なぜ 最近若いお客様が増えてきているか
それは、抹茶菓子・・・抹茶を使ったスイーツや商品を
求めに来られています。

少し残念なのは、リーフは買わないが
抹茶菓子だけ購入する方も居られます。

う~時代なのかなぁ~ 若い世代のお茶離れ

現在売れている商品は、15年前には、無かった商品ばかり
時代の流れが、当園の中でもわかりますね。

時代に合ったものを作り 変化に対応していくことも
大事なことなのでしょう。
僕は、諦めず若い方への日本茶の啓蒙活動を続けて
いきたいと思います。
 
啓蒙活動と言っても 美味しいお茶の入れ方講座を続けること
ですけどね。
こんか感じ↓↓↓
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がんばりま~す。

で当園の抹茶菓子ランキング
(※ここ数カ月のデータです。)

1位、抹茶テイストチョコサンド
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サクサクッ
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八女産の抹茶をたっぷり使用
インターネット売上No.1商品

2位、かっぱクランチチョコ
3位、かっぱチョコサンド
4位、かっぱキャラメル
5位、抹茶ころん
6位、抹茶クリームサンド
7位、胡麻クリームサンド
8位、豆乳クリームサンド
9位、抹茶せんべい
10位、抹茶くっきい

10年前は、抹茶ころんが大人気でした。 と言うか 
その当時は、抹茶を使ったお菓子は、
チョコレートを含め たったの4種類でした。

現在は、抹茶を使った商品は、限定品を含めると16種類。
増えましたねぇ~

時代は、変わっていますね~

これからもお客様のお役に立てるよう また感動して頂ける商品づくり
に励みたいと思います。

私 基本的 飽き性なのですが、 商いだけは、飽きませんね~(笑)
............................(笑)

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by maeda-en | 2012-02-25 14:38 | 前田園情報
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北九州市若松区にある日本茶専門店、「御茶前田園」専務のブログです。
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