北九州市若松商店街の御茶前田園 前田敏です。
先日家内と一緒に
「鈴懸」に行って来ました。
作りたての生菓子が陽気の上がる工房から店頭へと並びます。
特別な方法は求めてなく、旬や季節を知り、
手間を重ねて省かない誠実な仕事をされています。
だからどれもが瑞々しく、そしてどこかやさしい味がするのでしょう。
僕は、この鈴懸が大好きです。
今回は、茶房へお邪魔しました。
抹茶フロート
抹茶アイスとキャラメルアイス
とっても上品で癒される美味しさです。
家内とこんな喫茶室が出来たらいいねって話しています。
感動のある瞬間・・・・・・
あと東京にもいいお店があります。
目黒にある
「HIGASHIYA」です。
こちらの羊羹 大納言も最高に美味しいです。
東京に行かれた際は、是非是非立ち寄ってみてくださいね。
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